《支付宝》3月14日蚂蚁庄园答案
更新时间：2026-04-12 21:58:23
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- 类型：休闲益智
- 大小：756.0m
- 语言：简体中文
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《支付宝》3月14日蚂蚁庄园答案
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1.猜一猜：常吃的糖醋鲤鱼属(shu)于哪个菜系
鲁菜
淮扬菜
2.正确答案：鲁菜
3.答案解析：
糖醋鲤鱼属(shu)于鲁菜系。
“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统(tong)名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不(bu)仅(jin)肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态妸嬡，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量(quality)也很高(gao)，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人(geiren)体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元(yuan)素(su)。而且鲤鱼含脂肪、胱氨酸、组氨酸、谷氨酸、甘氨酸、赖氨酸、精氨酸等氨基酸，肌酸、烟酸、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁等。
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